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Artigo:  Alergia à proteína do leite de vaca (APLV)

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Por: Arthur Micheloni* As alergias alimentarias são muito comuns hoje em dia, principalmente em crianças. Geralmente são responsáveis por manifestações e problemas gastrointestinais. Os principais responsáveis por essas alergias, normalmente, são o leite de vaca, o ovo e o amendoim, juntamente com seus derivados. A alergia à proteína do leite de vaca é a que tem mais ocorrência em crianças menores de três anos e acomete principalmente o sistema digestório e a pele. Essa alergia, na verdade é a proteína do leite, sendo uma resposta imunológica desencadeada pela presença dessa…

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Geral Momento Mulher Saúde 

Leite de vaca: quando oferecer para seu filho?

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O leite materno é o mais recomendado para a dieta de crianças até dois anos, mas já a partir de um ano de vida o leite de origem animal já pode ser introduzido na alimentação dos pequenos de forma complementar. Tecnologia garante processo de industrialização sem adição de nenhum componente químico Conforme o “Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos”, publicação do Ministério da Saúde, a recomendação para essa faixa etária é de que a amamentação com leite materno seja mantida até os dois anos de idade, sendo…

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Cidade Geral Momento Agro 

Pastos para vaca de leite não são todos iguais

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Para melhor rendimento das fêmeas é importante respeitar o seu momento reprodutivo oferecendo pastagem específica para suprir todas as suas necessidades nutricionais O Brasil tem boa parte de seu rebanho leiteiro mantido em sistemas de criação extensivo, sendo o pasto a única fonte de alimento para as vacas, em muitas ocasiões. Nos últimos anos, o uso de pastagens para produzir leite ganhou maior relevância entre pecuaristas pelo fato de ser um método mais rentável diante da alta de outros insumos utilizados na alimentação. Mas, para que traga benefícios, a pastagem…

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Geral Polícia Região 

Polícia Militar Rodoviária apreende carne de vaca que estava sendo transportada de forma ilegal

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Na noite domingo (12), em Franca (SP), durante uma patrulha, a equipe policial avistou um veículo Corsa, que aparentemente transportava alguma carga pesada, e então decidiu abordar o motorista. Ao abrir o porta malas do veiculo havia uma vaca parcialmente cortada. O que chamou a atenção dos PMs é que não tinha nenhuma documentação e higiene alguma para realizar tal transporte. Os dois homens que estavam no carro, foram levados para o Plantão Policial, onde foram ouvidos e posteriormente liberados.  Já a carne foi apreendida pela Vigilância Sanitária e será…

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