Livro gratuito ajuda a montar cardápio escolar equilibrado
“Alimentação Escolar: Promovendo a saúde do futuro” orienta pais e responsáveis a estimular crianças a consumir alimentos saudáveis Com a volta às aulas, a preocupação com a alimentação de crianças e adolescentes nas escolas é redobrada. Frutas, legumes e verduras, muitas vezes, são trocados por produtos ultra processados, guloseimas e itens com alto teor calórico. Para auxiliar a equipe multidisciplinar na escolha de alimentos para as merendas escolares e ajudar na educação alimentar dos estudantes, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro),…
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