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Segundo pesquisa intestino é quem dá o sinal para pararmos de comer

Com a chegada das festas de fim de ano já nos faz pensar nos jantares exagerados de família e, claro, da comilança exagerada também. E uma frase que mais se ouve nessa data é: “meu estômago está cheio”. E realmente essa era a crença comum: a de que o estômago “avisa” quando é hora de parar de comer, mas novas pesquisas sugerem que, na verdade, o responsável por emitir esse alerta é o intestino. O pensamento de alguns cientistas em todo o mundo era de que o estômago era responsável…

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Conheça seus direitos e evite surpresas (ruins) ao comer fora

Procon-SP orienta cidadãos e estabelecimentos comerciais sobre o que pode ou não ser praticado por bares, restaurantes, lanchonetes e afins. Quem não gosta de reunir a família e os amigos para bater um bom papo durante uma refeição fora? Porém, um simples almoço ou jantar pode gerar aborrecimentos, seja por cobranças indevidas, diferença de preços entre o que é anunciado e o que é cobrado ou falta de higiene e de conservação adequada dos alimentos. Além disso, pode haver confusão com a perda de uma comanda, por exemplo. Também existe…

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Bons sonhos: saiba o que comer para ter um sono tranquilo

Chá de ervas e um copo de leite morno podem ajudar para a manutenção de uma boa noite de sono; evite alimentos pesados e estimulantes. Muita gente não sabe, mas os hábitos alimentares noturnos podem interferir na qualidade do sono. Quem costuma comer alimentos muito pesados à noite acaba tendo mais dificuldade para dormir do que quem faz uma refeição mais leve. Para a nutricionista Karin Klack, alguns alimentos que parecem leves, na realidade não são. “É o caso de bebidas que contém cafeína, como o café, mate, chá preto…

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Levar marmita ao trabalho é alternativa para comer saudável

Alternativa também ajuda a economizar; especialistas recomendam guardar recipiente em bolsa térmica para manter a temperatura. Quem trabalha fora de casa sabe que sair para comer em restaurantes todos os dias não é uma tarefa fácil. As opções muitas vezes não são as melhores e nem as mais saudáveis, além de pesar no bolso. Por conta disso, levar marmita para o trabalho pode ser uma boa alternativa para comer melhor e economizar. Para começar o preparo, coloque os alimentos em um prato para calcular as quantidades. Lembre-se que 50% da…

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Saiba o que comer antes e depois de praticar exercícios

Também é fundamental a reposição contínua de água durante e depois das atividades, alertam especialistas da área; veja mais dicas. Quem gosta de praticar exercícios ou pretende começar, deve saber que uma alimentação complexa e balanceada, com nutrientes do grupo dos carboidratos, proteínas, boas gorduras, frutas e vegetais é muito importante para uma boa boa performance e também para não desgastar o corpo. Para a secretária Miriam Pereira, saber o que comer antes de se exercitar sempre foi um dilema. “Eu nunca tenho certeza. Tenho medo de comer algo pesado…

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Saúde: comer três ovos por semana aumenta risco de doença cardíaca

Colesterol alto afeta 60 milhões de brasileiros. Comer ovos aumenta ou não a taxa de colesterol do corpo? Essa questão vem sendo debatida há anos, mas um estudo da Universidade Northwestern, de Chicago, nos Estados Unidos, publicado na revista médica JAMA, chegou a uma conclusão. Segundo a pesquisa, quem consome três ou quatro ovos por semana, ou 300 mg de colesterol por dia, tem maior risco de desenvolver doenças cardíacas e também de morte prematura em relação às pessoas que comem menos quantidade do alimento. O estudo acompanhou 29.615 pessoas…

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Vai comer fora? Conheça seus direitos e evite surpresas

Confira dicas do Procon-SP do que pode ou não ser praticado por bares, restaurantes e afins para não ser pego desprevenido. Sair para comer fora de casa é um passeio bastante difundido entre os brasileiros, principalmente por aliar praticidade à oportunidade de conhecer novos lugares. Mas um simples almoço ou jantar pode gerar aborrecimentos, seja por cobranças indevidas, diferença de preços entre o que é anunciado e o que é cobrado ou falta de higiene e de conservação adequada dos alimentos. Sem falar na confusão gerada com a perda de…

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