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Cervejando – Ambev e Cade fazem acordo que restringe contratos de exclusividade

11 de novembro de 202311 de novembro de 2023 O Defensoracordo, Ambev, Cadê, Cervejando, Contratos, de, é, exclusividade, fazem, O Defensor, que, restringe, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* O tribunal do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) homologou um acordo com a Ambev que restringe contratos de exclusividade que a companhia pode fechar com pontos de venda. Segundo informações do jornal Valor Econômico, novos contratos podem ser assinados desde que não ultrapassem de 6% a 15% da base de bares e restaurantes atendidos pela Ambev, além de 12% a 20% do volume vendido pela empresa. Os percentuais variam de acordo com a localidade. O termo de compromisso entre Ambev e Cade é válido até o…

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Cervejando – Exporta Mais Brasil promove cervejas artesanais brasileiras e movimentam R$ 1,5 milhão em negócios

1 de novembro de 20231 de novembro de 2023 O Defensorartesanais, Brasil, Brasileiras, Cervejando, Cervejas, é, em, Exporta, mais, milhão, movimentam, negócios, O Defensor, promove, R$, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Mais uma rodada do Exporta Mais Brasil, programa da Agência Brasileira de Promoção de Exportação e Investimentos (ApexBrasil), foi concluída com sucesso. Desta vez, no Rio de Janeiro, o setor de cervejas artesanais foi o foco do programa que trouxe quatro importadores internacionais de Malta, Argentina, Rússia e Dinamarca para verem de perto a produção local e fazer negócios. Em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio (Sebrae RJ), os encontros geraram uma expectativa de R$1,5 milhões em negócios para…

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Cervejando – Piracerva – Cervejarias se unem em brassagem colaborativa

25 de outubro de 202324 de outubro de 2023 O Defensorbrassagem, Cervejando, cervejarias, colaborativa, em, O Defensor, Piracerva, se, taquaritinga, unem

Por: Monali Bassoli* A recém-criada Associação das Cervejarias da Região de Piracicaba – Piracerva, que reúne 11 microcervejarias piracicabanas, já iniciou seu primeiro projeto com a brassagem de uma cerveja colaborativa. A produção deverá ser lançada em outubro. Fazem parte da Piracerva e participaram da produção as cervejarias A Tutta Birra, Cevada Pura, Dama, Em Nome do Malte, Escafandrista, Green Fish, Kontainer Beer, Nhô Quim Cervejaria, Panela Cervejeira, Peixe Para e Vibeer. Presidente da Piracerva, Lucas Romero pontuou sobre a importância desse primeiro projeto. “É um marco para a história…

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Cervejando – Prefeitura do Rio lança projeto da Rua da Cerveja no Centro

13 de outubro de 202313 de outubro de 2023 O DefensorCentro, Cerveja, Cervejando, da, do, lança, No, O Defensor, prefeitura, Projeto, Rio, Rua, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* A cidade do Rio vai ganhar uma Rua da Cerveja. A Prefeitura do Rio vai dar um subsídio para atrair empresários do ramo cervejeiro à região. O ponto central do projeto é a recuperação do Centro da Cidade e também a preservação do patrimônio histórico, já que a maior parte dos imóveis da Rua da Carioca é tombada pelo Instituto Rio Patrimônio da Humanidade (IRPH) e pelo Instituto Estadual do Patrimônio Cultural (Inepac). A história da rua começa no século XVII (1697), segundo o Inepac. Já o…

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Cervejando – Brasilidade no copo: Landel lança cerveja com 100% lúpulos nacionais

4 de outubro de 20233 de outubro de 2023 O Defensor100, Brasilidade, Cerveja, Cervejando, com, Copo, lança, Landel, Lúpulos, nacionais, No, O Defensor, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Brasilidade dá o tom do novo lançamento da Cervejaria Landel, de Campinas/SP: uma American Wheat produzida 100% com lúpulos nacionais, que conferem notas herbais e de maracujá doce. Leve e refrescante, possui 4,5% de teor alcoólico e 20 de IBU, a “Tudo com Ocê é bom” celebra a amizade, a primavera que está quase batendo na porta, e a produção da flor mais importante para os cervejeiros: o lúpulo. Para isso, foram usados Cascade, Chinook e Comet, que recebeu medalha de ouro na Copa Brasileira de Lúpulos…

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Cervejando – Bill Gates adquire quase R$ 500 milhões em ações da AB InBev

27 de setembro de 202327 de setembro de 2023 O Defensor500, Ab, ações, Adquire, Bill, Cervejando, da, em, Gates, InBev, milhões, O Defensor, quase, R$, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Relatório da SEC, instituição que regula valores mobiliários nos EUA, reportaram que no último trimestre a Bill and Melinda Gates Foundation Trust comprou 1,7 milhões de ações da Anheuser-Busch avaliadas em cerca de 95 milhões de dólares (equivalente a R$ 477 milhões no câmbio da época). Apesar da ação de Gates sinalizar sua confiança na empresa, até agora a fundação de Gates perdeu dinheiro em seu investimento, com as ações da Anheuser-Busch supostamente caindo quase 2% desde que foram compradas e agora mostrando uma queda livre de…

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Cervejando – Brasil recebe nove medalhas no World Beer Awards 2023

20 de setembro de 202319 de setembro de 2023 O Defensor2023, Awards, Beer, Brasil, Cervejando, medalhas, No, nove, O Defensor, recebe, taquaritinga, World

Por: Monali Bassoli* O Brasil celebrou uma noite de vitórias e reconhecimento no prestigioso evento do World Beer Awards 2023. Nove cervejas brasileiras se destacaram em meio à concorrência internacional e garantiram seu lugar no pódio, elevando ainda mais o nome do país no cenário cervejeiro mundial. O destaque brasileiro ocorreu na categoria das Pale Ales, em que o Brasil conquistou três vitórias distintas. A Água do Monge brilhou com a Saison Chardonnay na categoria Biére De Garde & Saison. A Ashby, por sua vez, triunfou na categoria Bitter, com…

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Cervejando – Estudantes do Instituto Federal de Brasília criam rota da cerveja artesanal no DF

31 de agosto de 202330 de agosto de 2023 O Defensorartesanal, Brasília, Cerveja, Cervejando, criam, da, de, DF, do, estudantes, Federal, Instituto, No, O Defensor, Rota, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Um grupo de pesquisadores e estudantes do Instituto Federal de Brasília (IFB) criou uma rota especial para apreciar cervejas artesanais, produzidas na capital. Segundo uma pesquisa do Anuário da Cerveja, o Distrito Federal tem 361 marcas de cerveja registradas. O “Giro Beer — Rota de Cervejas Especiais no DF” passa por 17 cervejarias espalhadas por todo o quadradinho. De acordo com o aluno Carlos da Silva Lopes Neto, do curso de Tecnologia em Eventos, foi preciso fazer um trabalho tecnológico de pesquisa e mapeamento das cervejas. “Não…

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Cervejando – Setor cervejeiro segue crescendo a cada ano, aponta anuário

26 de julho de 202325 de julho de 2023 O Defensora, ano, Anuário, aponta, cada, Cervejando, Cervejeiro, crescendo, O Defensor, segue, Setor, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Mais uma edição do Anuário da Cerveja foi divulgada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) durante o evento ‘Confraria Sindicerv: Números do Setor’. Os dados, referentes ao ano de 2022, mostram que o setor cervejeiro cresceu 11,6%, com a abertura de 180 novos estabelecimentos. Ao todo, o Brasil registra 1.729 cervejarias. Não houve diminuição do número de estabelecimentos em nenhuma unidade da Federação. O destaque vai para Minas Gerais que, com aumento de 33 cervejarias registradas, superou Santa Catarina em 2022 e alcançou a terceira posição…

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Cervejando – Venda de cerveja zero álcool deve ter alta de 24% no Brasil

19 de julho de 202318 de julho de 2023 O Defensor24, álcool, Alta, Brasil, Cerveja, Cervejando, de, deve, No, O Defensor, taquaritinga, ter, venda, zero

Por: Monali Bassoli* A cerveja sem teor alcoólico é considerada uma das mais promissoras do mercado brasileiro. Em 2022, superou a marca de 390 milhões de litros, um crescimento de 37%, em comparação do mesmo período de 2021 (284 milhões/litro). Os dados são da empresa de pesquisa de mercado Euromonitor International para o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja – SINDICERV. De acordo com projeções da Euromonitor, as vendas de cervejas non/low devem ultrapassar o volume de 480 milhões de litros no Brasil em 2023, representando um crescimento de 24%…

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Cervejando – Cervejaria dos EUA lança cerveja com água reciclada

17 de julho de 202317 de julho de 2023 O DefensorÁgua, Cerveja, Cervejando, cervejaria, com, dos, EUA, lança, O Defensor, reciclada, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Uma empresa da Califórnia decidiu inovar na produção de cerveja artesanal. Ela criou a bebida a partir de água reciclada de chuveiro e máquina de lavar. “O que queríamos fazer como empresa era realmente mostrar o potencial inexplorado da reutilização de água. Acreditamos que não há desperdício nas águas residuais”, comenta Aaron Tartakovsky, cofundador e CEO da Epic Cleantec, em entrevista ao site do The Weather Channel. A empresa de Tartakovsky, que trabalha na criação de sistemas de reciclagem de água, fez uma parceria com a cervejaria…

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Cervejando – Projeto de Lei propõe tornar Guarapuava e Capital Nacional da Cevada e do Malte

17 de maio de 202324 de julho de 2023 O DefensorCapital, Cervejando, Cevada, da, de, do, é, Guarapuava, Lei, Malte, Nacional, O Defensor, Projeto, propõe, taquaritinga, Tornar

Por: Monali Bassoli* A Secretaria de Turismo e Eventos de Guarapuava está perto de conquistar mais um feito para o município. Com muito esforço da equipe, a cidade está prestes a ser eleita a “Capital Nacional da Cevada e do Malte”. O deputado federal Marco Brasil oficializou um Projeto de Lei na Câmara dos Deputados para conferir a Guarapuava o título de “Capital Nacional da Cevada e do Malte”. O município se destaca, há mais de 13 anos, pela maior produtividade por hectare de cevada cervejeira do Brasil, desenvolvida por…

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Cervejando – Eisenbahn apresenta novo visual nos rótulos

10 de maio de 202324 de julho de 2023 O Defensorapresenta, Cervejando, Eisenbahn, Nos, novo, O Defensor, rótulos, taquaritinga, visual

Por: Monali Bassoli* Para fortalecer a identidade visual de seu portfólio, a Eisenbahn apresenta uma nova roupagem para seus rótulos. Agora as embalagens de todos os estilos Eisenbahn se destacam por demonstrar uma percepção de imagem ainda mais premium, trazendo um aspecto de modernidade, mas mantendo a essência e tradição de mais de vinte anos da marca, que foi fundada em Blumenau, Santa Catarina. A nova identidade visual traz elementos mais contemporâneos que somam para dar um ar ainda mais cool para o portfólio atual de Eisenbahn. A mudança começou…

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Cervejando – Após cinco anos em alta, vendas de latas de alumínio recuam em 2022

3 de maio de 202324 de julho de 2023 O Defensor2022, Alta, alumínio, Anos, após, Cervejando, Cinco, de, em, latas, O Defensor, recuam, taquaritinga, Vendas

Por: Monali Bassoli* As vendas de latas de alumínio apresentaram queda em 2022 no Brasil. De acordo com os dados divulgados pela Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas), houve recuo de 4,7% nas vendas no ano passado na comparação com 2021. Foi o primeiro resultado negativo após cinco anos de crescimento. De acordo com a Abralatas, a redução nas vendas no primeiro trimestre pesou para o resultado consolidado de 2022, embora tenha havido alta nas vendas no restante do ano, mas em ritmo insuficiente para compensar a…

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Cervejando – Alerj aprova criação de Polo Cervejeiro Artesanal das Baixadas Litorâneas

26 de abril de 202317 de julho de 2023 O DefensorAlerj, aprova, artesanal, Baixadas, Cervejando, Cervejeiro, Criação, das, de, litorâneas, O Defensor, Polo, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) aprovou o Projeto de Lei nº 6.072/22 do ex-deputado Anderson Alexandre. O projeto será encaminhado ao governador Cláudio Castro, que tem até 15 dias úteis para sancioná-lo ou vetá-lo. O objetivo é consolidar a região das Baixadas Litorâneas como produtora de cerveja artesanal, promovendo a cultura cervejeira, apresentar medidas de desenvolvimento do turismo e da indústria local e defender os interesses do segmento. A sede principal do polo será em Silva Jardim e o programa abrange as…