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Confira dicas de alimentação equilibrada para quem sofre com a gastrite

Produtos gordurosos podem representar um malefício para pessoas que apresentam inflamação do revestimento do estômago. Quem sofre com as consequências da gastrite pode conviver com o medo de comer algo que lhe faça mal. Especialistas consideram que a seleção de alimentos que devem ser evitados é grande, mas isso não quer dizer que come mal apenas quem tem a inflamação do revestimento do estômago. Bebidas alcoólicas, refrigerantes, chocolates e achocolatados, alimentos que contém cafeína, como o café e o chá mate, e produtos picantes e muito condimentados são alguns itens…

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Confira dicas de cuidados com a alimentação para ter um sono tranquilo

Segundo nutricionista, quem costuma comer itens muito pesados à noite acaba com mais dificuldades para dormir. Muitas pessoas não desconfiam, porém os hábitos alimentares noturnos podem interferir na qualidade do sono. Quem costuma comer alimentos muito pesados à noite acaba tendo mais dificuldade para dormir do que quem faz uma refeição mais leve. Para a nutricionista Karin Klack, da Divisão de Nutrição e Dietética do Instituto Central do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP), alguns alimentos parecem leves, mas, na realidade, não são.…

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Carnaval 2020 Geral Momento Mulher Saúde 

Alimentação para se ter muita energia no carnaval

Docentes de Nutrição e Gastronomia da Uniara dão dicas e sugerem receitas para o período de folia. O carnaval se aproxima e, para se prepararem para o período de festas, os foliões precisam estar cheios de energia para dançarem todas as noites. A professora dos cursos de Nutrição e Gastronomia da Universidade de Araraquara – Uniara, Denise Bertolini Chediek, fala sobre questões nutricionais indicadas para que a animação e a diversão não acabem, e as docentes de Gastronomia, Natália Souza e Beatriz Nomelini, sugerem receitas para a ocasião, que podem…

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Alimentação: Pesquisadora desenvolve sorvete dietético e funcional com leite de cabras

Karina Olbrich destaca que a sobremesa pode ser um alimento funcional, fornecendo compostos bioativos. Pensando em quem tem diabetes e não pode consumir doces, e buscando uma opção de alimento funcional, pesquisadoras da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e de instituições de ensino federais desenvolveram um sorvete dietético a base de leite de cabra que tem probióticos e prebióticos. Os testes iniciais mostraram que a formulação do sorvete alcançou bons resultados com que tem restrição de consumo de açúcar e também ajudou a reduzir a taxa de glicemia de…

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Educação e alimentação: temos fome de quê?

Por: Walber Gonçalves de Souza* “A gente não quer só comida, a gente quer comida diversão e arte”. E continua, “a gente quer inteiro e não pela metade”. Eis dois fragmentos da letra da música “Comida” da banda Titãs. E com base neles desenvolverei a reflexão. Imaginemos um cenário hipotético em que um grupo de pessoas que passam por uma caótica situação social, em que falta o mínimo para sobreviverem. A fome gritante clama por alimentos, seja ele qual for. Pois acredito que num estado de fome extrema o ser…

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Alimentação saudável na gestação diminui índices de obesidade infantil

Doenças associadas ao excesso de peso têm sido um dos maiores desafios do sistema de saúde nas últimas décadas. Já chega a 75 milhões o número de crianças consideradas obesas, ou que estejam acima do peso adequado, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS). Alimentos industrializados ingeridos em grande escala por serem mais acessíveis e fáceis de consumir estão entre as principais causas. Toda essa praticidade da indústria alimentícia vem acompanhada de altos níveis de sódio, gorduras e açúcares, responsáveis por diversos malefícios à saúde. Assim, a obesidade se tornou…

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Alimentação balanceada pode ajudar a combater a gastrite

Inflamação ou infecção do revestimento do estômago é responsável por provocar queimação e outros problemas; saiba como se prevenir. Quem tem gastrite sabe como comidas apimentadas, alimentos que contém cafeína, chocolates, refrigerantes e bebidas alcoólicas podem ser um grande problema. A doença é a inflamação ou infecção do revestimento do estômago. Ela pode durar por pouco tempo, se for aguda, ou pode durar meses e até mesmo anos se for crônica. A seleção de alimentos que devem ser evitados é grande. Contudo, isso não quer dizer que quem tem a…

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Saúde: alimentação saudável ajuda a manter uma boa gravidez

Além de escolher corretamente os alimentos, também é preciso fazer o preparo com cuidado e respeitando cada item, alertam os especialistas. Uma alimentação balanceada é muito importante para qualquer pessoa. Porém, para as grávidas é uma das chaves para o sucesso da gestação. É preciso tomar cuidado para garantir uma boa nutrição tanto para a mãe como para o bebê, que está em processo de formação. De acordo com a médica Maria Rita Lemos Figueiredo, “é importante que a gestante tenha uma dieta adequada, evitando engordar demais durante a gravidez…

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Alimentação saudável: peixe é uma ótima fonte de proteína

Alimento deve ser consumido de três a quatro vezes durante a semana; conheça dicas de higiene e armazenamento Quem está preocupado em melhorar a alimentação e está procurando um alimento que além de saudável seja gostoso pode optar pelos peixes, uma ótima fonte de proteína, entre outros nutrientes. “Os peixes são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, que contribuem para a formação muscular e previnem doenças do coração”, afirma a nutricionista Cristiane Kovacs. O peixe deve ser consumido de três a quatro vezes durante a semana. “Alguns peixes de águas…

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Pelotão Mirim do TG participa da palestra sobre Alimentação Saudável

O projeto Pelotão Mirim do Tiro de Guerra (TG) 02-041, de Taquaritinga, participará de uma palestra sobre Alimentação Saudável na Infância e na Adolescência. Será nesta sexta-feira (2), às 19h30, na sede do TG, na Avenida Thirso Micali, 55, no Jardim Taquarão. A iniciativa é do comandante do TG subtenente Colares. Objetivo é conscientizar os pais, juntamente com os soldados e cabos mirins, para terem conhecimento da vida saudável, através da educação alimentar. Devido muitos problemas de saúde das crianças por causa da má-alimentação, tipo diabetes e obesidade, o TG…

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