Tem medo de panela de pressão? Confira os principais cuidados para evitar acidentes
Professora de gastronomia do UDF, Larissa Mazocco, alerta sobre diretrizes importantes A panela de pressão é um utensílio de cozinha útil para acelerar o processo de cozimento de uma variedade de alimentos. No entanto, seu funcionamento envolve altas pressões e temperaturas, o que a torna potencialmente perigosa se não for usada e mantida corretamente. Muitas pessoas têm medo de manusear e até de usar panelas de pressão. Porém, a professora do curso de gastronomia do Centro Universitário do Distrito Federal (UDF), instituição pertencente a Cruzeiro do Sul Educacional, Larissa Mazocco,…
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