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6 dicas para conservar verduras e legumes – dentro e fora da geladeira

Comprar verduras e legumes para as refeições da semana ou do mês é uma tarefa simples, mas o difícil é conservar esses alimentos para que durem mais e não percam nutrientes. Pensando nisso, a b4waste, foodtech brasileira que conecta varejistas com alimentos e outros produtos próximos à validade ao consumidor final interessado em comprar produtos pela metade do preço, criou uma lista de ações que auxiliam na conservação dos alimentos e podem ser adotadas por qualquer pessoa, evitando o desperdício.  Raízes: ao invés de colocar alimentos como cenoura, beterraba e mandioca…

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Confira 10 dicas para conservar de modo seguro a carne de peixe

Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado conta com o livro gratuito “Pescado: Saúde e Nutrição” que traz todas as dicas. Por ser uma carne extremamente delicada, o pescado exige muita atenção e cuidado em sua conservação para não causar nenhum problema de saúde. Para ajudar o consumidor, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado conta com o livro gratuito “Pescado: Saúde e Nutrição” que traz todas as dicas e pode ser baixado por meio deste link. “Os peixes são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, que contribuem para…

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Sem desperdício! Saiba como conservar 8 tipos de alimentos

Cada tipo de alimento tem sua particularidade, seja por sua composição natural ou pelo processo de fabricação; confira a lista e não erre. Depois de fazer as compras no supermercado, é preciso chegar em casa e armazenar os alimentos corretamente. Porém, é nessa hora que vem a dúvida: o que colocar dentro da geladeira e o que deixar fora? Não é uma tarefa fácil, já que cada alimento tem sua particularidade, seja por sua composição natural ou pelo processo de fabricação. Para ajudar, separamos uma lista com oito alimentos que…

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