Destaques Geral Momento Agro Saúde 

Alimentação: Pesquisadora desenvolve sorvete dietético e funcional com leite de cabras

Karina Olbrich destaca que a sobremesa pode ser um alimento funcional, fornecendo compostos bioativos. Pensando em quem tem diabetes e não pode consumir doces, e buscando uma opção de alimento funcional, pesquisadoras da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e de instituições de ensino federais desenvolveram um sorvete dietético a base de leite de cabra que tem probióticos e prebióticos. Os testes iniciais mostraram que a formulação do sorvete alcançou bons resultados com que tem restrição de consumo de açúcar e também ajudou a reduzir a taxa de glicemia de…

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Artigo Destaques Geral 

Educação e alimentação: temos fome de quê?

Por: Walber Gonçalves de Souza* “A gente não quer só comida, a gente quer comida diversão e arte”. E continua, “a gente quer inteiro e não pela metade”. Eis dois fragmentos da letra da música “Comida” da banda Titãs. E com base neles desenvolverei a reflexão. Imaginemos um cenário hipotético em que um grupo de pessoas que passam por uma caótica situação social, em que falta o mínimo para sobreviverem. A fome gritante clama por alimentos, seja ele qual for. Pois acredito que num estado de fome extrema o ser…

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Destaques Geral Momento Mulher 

Alimentação saudável na gestação diminui índices de obesidade infantil

Doenças associadas ao excesso de peso têm sido um dos maiores desafios do sistema de saúde nas últimas décadas. Já chega a 75 milhões o número de crianças consideradas obesas, ou que estejam acima do peso adequado, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS). Alimentos industrializados ingeridos em grande escala por serem mais acessíveis e fáceis de consumir estão entre as principais causas. Toda essa praticidade da indústria alimentícia vem acompanhada de altos níveis de sódio, gorduras e açúcares, responsáveis por diversos malefícios à saúde. Assim, a obesidade se tornou…

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Destaques Geral Momento Mulher Saúde 

Alimentação balanceada pode ajudar a combater a gastrite

Inflamação ou infecção do revestimento do estômago é responsável por provocar queimação e outros problemas; saiba como se prevenir. Quem tem gastrite sabe como comidas apimentadas, alimentos que contém cafeína, chocolates, refrigerantes e bebidas alcoólicas podem ser um grande problema. A doença é a inflamação ou infecção do revestimento do estômago. Ela pode durar por pouco tempo, se for aguda, ou pode durar meses e até mesmo anos se for crônica. A seleção de alimentos que devem ser evitados é grande. Contudo, isso não quer dizer que quem tem a…

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Destaques Geral Momento Mulher Saúde 

Saúde: alimentação saudável ajuda a manter uma boa gravidez

Além de escolher corretamente os alimentos, também é preciso fazer o preparo com cuidado e respeitando cada item, alertam os especialistas. Uma alimentação balanceada é muito importante para qualquer pessoa. Porém, para as grávidas é uma das chaves para o sucesso da gestação. É preciso tomar cuidado para garantir uma boa nutrição tanto para a mãe como para o bebê, que está em processo de formação. De acordo com a médica Maria Rita Lemos Figueiredo, “é importante que a gestante tenha uma dieta adequada, evitando engordar demais durante a gravidez…

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Destaques Geral Momento Mulher Saúde 

Alimentação saudável: peixe é uma ótima fonte de proteína

Alimento deve ser consumido de três a quatro vezes durante a semana; conheça dicas de higiene e armazenamento Quem está preocupado em melhorar a alimentação e está procurando um alimento que além de saudável seja gostoso pode optar pelos peixes, uma ótima fonte de proteína, entre outros nutrientes. “Os peixes são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, que contribuem para a formação muscular e previnem doenças do coração”, afirma a nutricionista Cristiane Kovacs. O peixe deve ser consumido de três a quatro vezes durante a semana. “Alguns peixes de águas…

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Cidade Destaques Geral 

Pelotão Mirim do TG participa da palestra sobre Alimentação Saudável

O projeto Pelotão Mirim do Tiro de Guerra (TG) 02-041, de Taquaritinga, participará de uma palestra sobre Alimentação Saudável na Infância e na Adolescência. Será nesta sexta-feira (2), às 19h30, na sede do TG, na Avenida Thirso Micali, 55, no Jardim Taquarão. A iniciativa é do comandante do TG subtenente Colares. Objetivo é conscientizar os pais, juntamente com os soldados e cabos mirins, para terem conhecimento da vida saudável, através da educação alimentar. Devido muitos problemas de saúde das crianças por causa da má-alimentação, tipo diabetes e obesidade, o TG…

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Cidade Destaques Geral Política 

Vereadores de Taquaritinga (SP) vão ao TCE-SP pedir informações sobre cartão alimentação aos aposentados

Três vereadores da Câmara Municipal de Taquaritinga, Cido Bolivar, Juninho Previdelli e Valcir Zacarias, seguem viagem até São Paulo, nesta terça-feira (23), onde se apresentam no Tribunal de Contas do Estado – TCE – a fim de solicitar informações concretas a respeito da volta do cartão alimentação aos aposentados e pensionistas do IPREMT. Em recente informação, o prefeito de Taquaritinga disse que pretende, ainda esta semana, enviar à Câmara de Vereadores, um projeto de Lei, que gratifica os aposentados e pensionistas em R$ 200. A ida dos vereadores ao TCE…

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Cidade Destaques Geral Política 

Vereadores aprovam aumento do cartão alimentação do funcionalismo municipal

Na reunião extraordinária realizada nesta sexta-feira (12) pela manhã, os vereadores de Taquaritinga aprovaram, por unanimidade, Projeto de Lei Complementar enviado pelo Executivo, aumentando de R$ 360 para R$ 380 o cartão alimentação dos funcionários públicos municipais, valendo já a partir de 20 de julho, sendo que para 20 de agosto o cartão passa a valer R$ 400.

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Destaques Geral Momento Mulher Saúde 

Alimentação saudável é importante na prevenção ao câncer

Alimentos estimulam defesa natural e podem ajudar a destruir agentes cancerígenos sem causar danos graves às células. Muita gente sabe que manter hábitos saudáveis pode ajudar a prevenir diversas doenças – entre elas, o câncer. A nutricionista Paloma Pietra explica que “existem três hábitos fundamentais para levar uma vida saudável e prevenir da doença: ter uma alimentação equilibrada, manter um peso adequado e praticar atividades físicas”. Comer frutas, legumes e verduras pode ajudar porque são fonte de vitaminas, fibras e minerais, contendo inclusive antioxidantes que preservam o bom funcionamento do…

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